くらしの雑記帖 


by boris
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収穫 安納芋

安納芋を収穫しました^^

初めてのサツマイモは、よく分からないままここまで来ました。

土の中はどうなっているのか、全く想像できず。

そもそも、本当に収穫できるのかドキドキ。



実は、春に安納芋の苗を衝動買いしていたのです。

ホームセンターに行ったら、おじ様たちが次々にサツマイモの苗を買っていくのです。

その人気ぶりに、どうしても気になりまして。

そこで、優しそうな方にサツマイモは育ちますか?と尋ねたところ

大丈夫!と、植え方を丁寧に教えていただいたのです。

優しそうな方は、本当に優しかった!!

やってみますと、沢山ある中から安納芋を選びました♪



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正しい安納芋はどれ~?

こんな長ーいのも♪と一人はしゃいでしまいました。



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収穫がもう少し後だったら、小さな芋も食べられるくらいになったかしら?

みんな不揃い。でも、満足。5個くらい生っていますようにと祈っていたから^^

来年も植えたいなぁ~次は、もっとちゃんと勉強しましょ。

早くも次の家庭菜園の目標が決定!?


5本の苗から、3.7㎏収穫しました。

しばらく熟成させるらしいので、食べ頃になるのが楽しみです。

やっぱり、最初は焼き芋かなぁ~




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# by boris123 | 2017-10-13 21:54 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)

大通公園 秋

今日の札幌、雨のち曇り。

最高気温は15℃ということだけど、例年より寒いらしい。

弱い雨が降っていますが、一時でも止むと嬉しいな。

小さな畑と庭が、気になります。草ボウボウ、収穫前の野菜も少々。

鉢も洗って片づけたいけど、お天気次第。

晴れている時に限って、出かけなきゃいけなかったり、タイミング悪いです。

季節はどんどん変わっていくのに。頑張れワタシ。



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昨日も、曇り時々雨。

大通公園は、人がまばらです。みんな地下に潜っちゃうもね。笑



2、3日前は、ベンチでランチしながら、秋を楽しんでいる人たちが。

OLさんや学生さん、観光客に勿論地元人も。



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若いカップルも可愛いけど、何だかほっとする二人の背中。

お天気がいいと、会話も弾みますね(#^^#)



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# by boris123 | 2017-10-12 09:50 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)

ハックルベリー

ハックルベリーって知ってる?


その問いかけに「ハックルベリー・フィンの冒険」しか浮かばなかった私です^^

みなさんはいかがでしょう?




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いただきました。どうやらガーデンハックルベリーという名前らしいです。

軸を取り除いて、綺麗に洗い、早速ジャムにしてみました。




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この小さなWECK5つ分出来上がり♪ 画像は3つですが。




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アントシアニンが豊富だそうで、とても綺麗な色です。

今朝はヨーグルトにかけて♪美味しい~♪♪





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# by boris123 | 2017-10-06 10:31 | 日々のこと | Trackback | Comments(18)

10月

今日から10月ですね。

お天気まずまずの札幌です。


まずまずって、使ってみましたが、あまり使いません。

でも、まあまあと言うのも違う気がして。笑


23℃と過ごしやすい一日になりそうです。



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昨日収穫した青いトマト。

早速食べてみましたが、程よい酸味とほんのり甘みがありました。

ごく薄くスライスして、塩をふってしんなりしたら出来上がり。

そのまま食べたのと、オリーブオイルとリンゴ酢で和えたもの。

塩だけの方が美味しかったです(^^;

想像していた青臭さは無くて、しゃきしゃき。

水炊きの箸休めにぴったりでした。



秋支度真っ最中。

暮らしを整えながら、心も体もリフレッシュしていきたい。


そうそう、最近ハマっているのがマッサージ。

首こり、肩こり、体のゆがみ、隠れ冷え性などなど。

自分のことなのに、知らなかったこともあってビックリ。

知るって大事ですね。


お疲れモードの私。


友だちの勧めもあって、体のメンテナンス中(#^^#)



元気で楽しく暮らそう♪




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# by boris123 | 2017-10-01 11:54 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)

きのこ 北海道大学

きのこ大好きです。

特に食べるのが。

美味しいですよね~(#^^#)


きのこのモチーフも可愛いくて、小物も気になります。


山菜採りやキノコ狩りなどはしないけど、発見しました!!

リアルきのこも楽しいっていうこと。


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おとぎの国っぽい。

いいなぁ~♪



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もうすっかり秋ですね。



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毎日、秋色が濃くなっています。

北海道大学構内では、相変わらず働く車が大活躍です。



午前中、トマトの片づけをしました。

夏の間、大玉、中玉、ミニトマト。たっぷりと楽しみました。

寒くて、もう赤くなりません。

青いトマトは、捨ててしまうことができなくて、収穫しました。笑

これから収穫する野菜もあるけど、家庭菜園も少しずつ片づけです。






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# by boris123 | 2017-09-30 17:36 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

めっちゃ笑顔

ひとり、ベンチでのんびりしていたら、落ち葉がひらひら舞い降りた。


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ちょっとぉ~笑いすぎだよ~


げらげら。


この瞬間、私は怪しい人決定です。





この季節、お店には美味しそうな鮭や筋子が並びます。

今年もやって来ました♪


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年に一度のイクラの食べ放題。

食べ放題は、この時季だけ。

いつもは、少しだけね。(^_-)-☆

自然と笑顔がこぼれます。



毎年同じコトの繰り返しですが、最近は生筋子をお店でほぐしてもらいます。

サービスでほぐしてくれるお店が多いみたい♪






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# by boris123 | 2017-09-27 15:30 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

北海道大学 大野池

朝の散歩は気持ちいい♪





良かった。睡蓮まだ咲いていた~^^



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大野池のベンチに腰掛けて、時間を忘れました。



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落ち葉が舞い始めて、北海道大学構内も、少しずつ秋めいています。





肌寒くなって羽毛布団に替えたばかり。

でも、なんだかまた暑いのです。

それで、夏掛けに逆戻り。

直ぐに寒くなると思うけど、日差しに夏の名残りを感じます。

夏にまだまだ未練もあるから、ちょうど良いかしら。





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# by boris123 | 2017-09-26 17:24 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)

大好きなれんこんと豚肉を炊き込みました。


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ブラックペッパーと小ネギがいいアクセント。



涼しくなって、食欲はますます絶好調。

つい多めに盛ってしまう。



そして、おかわり(^◇^)






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# by boris123 | 2017-09-22 10:46 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)

ライ麦パンが食べたくて。。。。

あれ?全粒粉を買ってしまった。汗


何だかなぁ~私大丈夫かしら。最近ボケボケがマシマシです


気を取り直して、白ゴマ香ばしく炒って、HBで焼いてみました。



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全粒粉×白ゴマ×太白ごま油


このまま食べても美味しい食パンができました^^





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# by boris123 | 2017-09-18 11:29 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

雨の札幌です。

お出かけの誘惑をぐっとがまんして、引きこもりを決めています。


今月は、お片付け強化月間!!との意気込みで、スタートしたのはいいけれど

気づいたら、逆にあちこち散らかりすぎて、とんでもないことに”(-“”-)”

どうして計画的に片付けできないのでしょう。ちーん!


私みたいな人は、管理できる分だけにしないとダメなんでしょうね。

じゃないと永遠に、断捨離、断捨離と念仏のように唱えていそう。

分かっているけど、世の中好きなものが多すぎます(#^^#)ゞ

季節の変わり目は、物欲もフツフツと。


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一休みしながら、ゆるりと。




午後からは、もっと気合入れよっ。

今日一日頑張ったら、少しはマシになるかな。たぶん。。。きっと。。。

でも、ずーっとやってるんですよ。とほほ。知ってるよね。






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# by boris123 | 2017-09-12 11:51 | 日々のこと | Trackback | Comments(8)