くらしの雑記帖 


by boris
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<   2013年 09月 ( 12 )   > この月の画像一覧

ガーデニングを楽しむ

みなさん、こんにちは。
雨降りの月曜日です。雨のスタートだけど、今週も頑張りましょ!
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昨日は良いお天気の下、ガーデニングをしました。

蚊の猛攻撃に合いながら草取り。°(>_<;)°。
外気温は25℃くらい、良い汗かきましたよ~
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ビオラとパンジーの寄せ植。
ぱっと明るくなって、雪が降るまで楽しめます^^

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そして、寒さに弱いローズマリーを、鉢に植え替えて家の中に。
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これで越冬できるけど、実はハードルが高いのです。
室内でお花育てるの凄く苦手。無事に育てられるかなぁ~

冬を迎える準備も少しずつ始めました。



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by boris123 | 2013-09-30 15:52 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)

ニットの出番

みなさん、こんにちは。
今日も秋晴れです。
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ちょっと寒いけど空気が澄んでいて気持ちいいです。
今日は何しよう~♪



衣替えの季節ですね。
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シンプルなクールネックのカーディガンが、やっぱり一番多い。
好きなものって、決まってますよね。

まずは、洗濯して仕舞いこんでいたカーディガンのお手入れ。
いつもの愛用品の出番です。

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毛玉を優しくとって、ふんわりアイロン。
これでまた活躍してくれそう。

お手入れしながら着続けているニットも、少しずつ痛みがひどくなっちゃうのよね(^^#
今シーズンは2枚手放すことにしました。
花の刺繍されたものは、15年くらい着ていたお気に入りだったけど・・・
十分楽しめました。ありがとう。

買い足す予定が無いので、のろのろ断捨離が進んでいます。
でもなぁ~すっきり物の無い暮らしが憧れだけど、物欲も限りないの。
うーん、悩ましい。



暖かいニットが、恋しい季節もすぐそこ。



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by boris123 | 2013-09-28 13:53 | 日々のこと | Trackback

食い倒れ月間

みなさん、こんにちは。
秋晴れの札幌です。
秋冬に向けてボツボツ始めていた「衣替え&断捨離」も、
急ピッチで進めなくてはならないかも。
急に寒くて、なにを着ていいのか分かりませーん。
週末は、気温上がるそうなので、今のうちですよね。
コートやブーツなども改めてチェック。修理するものは、無かったかな?
買い足すものリストも作りたいし、下見もしておきたい・・・・
やることいっぱい(^^;急げ私。

そんな気持ちとは裏腹に、食欲全快。こればっかりが満たされています。

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オータムフェストに、また行ってきました。
中央には、ご存知「「さっぽろテレビ塔」が、見えます。
気になっていた、4丁目を中心に満喫してきました。
今まで行ったことがなかった、「シェフズキッチン」
日替わりで、人気シェフのお料理が食べられるのもいいですね。

昨日は、フレンチレストランの「AKI NAGAO」

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白老和牛のビーフシチューと大地の星のサフランライス 
余市産 青リンゴの自家製チャツネとフォアグラのタルティーヌ
道産野菜の自家製ピクルス
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とかちマッシュのポタージュと道産キノコのマリネ

■AKI NAGAO
札幌市中央区南3条西3丁目3番地
G DINING SAPPORO 1F

他のコーナーでも。
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とっても、満足。おなかいっぱい♪

そして・・・

今夜は、久しぶりにお友だちと晩ごはん♪
食い倒れそうな9月は、今日で終りにしようと思います。
そろそろ、やばいよねー(^^; タイジュウ。



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by boris123 | 2013-09-27 13:01 | 日々のこと | Trackback | Comments(14)
みなさん、こんばんは。
今日は、朝からバタバタ。。。なんだか朝から疲れた~の日でした(><)

でも、でも。

こんなお土産をいただいた。
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おお~可愛いね♪

ちょっと気持ちが温かくなった。。。

よし。明日も頑張ろっと。

natsuさん、ありがと^^


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by boris123 | 2013-09-25 22:13 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

食欲の秋

みなさん、こんにちは。
連休明けの火曜日。すっかり秋の札幌です。
今月は、2回も連休があって、気の向くまま過ごそうと思っていました。
でも、その間に思わぬ嬉しいお泊りのお客さま。
久しぶりに、おもてなしの日々が^^
慌てて掃除したり、食材もいつも以上に買い込んだり
ご飯は、何がいいかなーとあれこれ考えるのも楽しい。
美味しいと喜んでいただくと、とっても嬉しいものですね。

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連休を振り返ると、大通公園の「さっぽろオータムフェスト」
佐藤水産「鮭まつり2013」さとらんどの収穫祭などなど。
「鮭まつり」は28日29日もやっていますよ。
どーんと並んだ生鮭や生筋子につられて毎年楽しみにしています。
本当に食べてばかりです。だって、秋って美味しいよね~(^v^*)
ちなみに、明日も「さっぽろオータムフェスト」行きまーす(笑

そして、いつもののんびり生活も。
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小さな畑で、やっと収穫したミョウガ。
春に植え替えしたせいか、小さくて数も少なくちょっと寂しい。
大事に大事に食べなくちゃ。

小さな保存食
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このときの梅酢でミョウガの梅酢漬け。



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by boris123 | 2013-09-24 11:25 | 日々のこと | Trackback | Comments(8)

朝おやつとトマト

みなさん、こんにちは。
週末の土曜日です。今年も始まりましたね。「さっぽろオータムフェスト」
大通公園では 毎日通いたいくらい美味しいもんが並びます。
食いしん坊でよかった~^^

雨上がりの朝、トマトを収穫しました。
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ミニトマトのアイコ、桃太郎、でこぼこした形のロッソロッソ。
まだ、しばらく収穫できそうです。
カプレーゼは、外せないな・・・トマトソースも作りたいし・・・あと・・ぉ
悩んだ時は、冷凍トマトかしら(^^)ゞ


そして。。。


朝おやつ
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瀬戸田レモンケーキ

レモンピールのつぶつぶが可愛いです。
最近のレモンケーキは、色白でべっぴんですね^^
もちろん、おいしゅうございました。


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by boris123 | 2013-09-14 11:41 | ほっと一息 | Trackback
みなさん、こんにちは。
今日は晴れ、おや、曇り?数日、蒸し暑い日が、続いていますが今日はどうかな?
毎朝出勤時に、「今日は雨降る?」と夫が言います。
一緒に、天気予報観てたよね・・・と、毎朝思うのですが(^^;
晴れマークでも、突然の雨が多いですよねー。
折りたたみ傘持っていけ~~~~~~とは言いませんが。

スーパーや市場、デパ地下などで食材を見るのが好きです。
そして、昨日はめっきり獲れたての「ハーブ」が少なくなったことを実感。
ハーブの季節も、終わりなのね(uu.。
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そこで慌てて、我が家のハーブも、収穫です。

まずはハーブソルトとフレーバーオイルに。
NO ANCHOVY,NO LIFE!のkotoriさんが、ハーブソルトを作っていたので、私も~♪
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■ハーブソルト:バジル、ローズマリー、チャビル、イタリアンパセリ、セージ
■フレーバーオイル:ローズマリー
 1、2週間で香りが移ったらローズマリーを取り出す。

ハーブを刻んだついでに、オマケも。

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■鶏肉ムネのバジル+塩麹漬け
 鶏ムネ肉2枚、バジル6、7枚(お好みで)塩麹大さじ2
 刻んだバジルを塩麹と混ぜる。
 鶏肉にぬって、1日~3日置く。
 今回は、すぐに食べないので、このままジプロックに入れて冷凍室へ。

これで、いつでも食べられて、安心(^^#



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by boris123 | 2013-09-12 11:13 | cooking | Trackback | Comments(12)
みなさん、こんにちは。
秋めいてきたと思っていたけど、長袖のワンピを着て出かけたら暑いなぁー
温度計見たら、29℃になっていました^^
空気は、確かに秋なんだけどな。。。
スーパーやデパ地下の食材も「味覚の秋」いっぱい♪
栗やかぼちゃのスイーツに目を奪われちゃった(^^#

我が家の、食卓も夏と秋が並びます。


作りおきおかず
c0200413_16153613.jpg
かぼちゃの甘煮、ゴーヤのナムル、夏野菜のラタトゥイユ。
とっても普通なおかずが並びます(^^;

でも、夏の名残野菜と秋の味覚。
両方楽しめるって、食いしん坊には幸せな季節ですね~♪

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by boris123 | 2013-09-10 16:36 | 日々のこと | Trackback
みなさん、こんにちは。
のんびり日曜日で、まったりです。
朝から記念写真を撮りました。
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来年の手帖を買った記念ですけどね♪

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2014ミナ ペルホネン skyful のblue mix
夜空に輝く星が、イメージされているそうです。

本当は、ミナ ペルホネンのワンピースが欲しいと思っている私なんですが・・・
やっと、手帖に手が届きました(^^#
ずっと大切に使いたいと思います。

今使っているのは、「ほぼ日」WEEKSのカラーズ
来年も同じモノと思っていたけれど、やたらと下手な絵を描くので
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どうも使い勝手が悪くなってしまいました。

持ち歩くことも考えて、「オリジナル」にしてみました。
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1日1ページとたっぷり書けるけど、楽しいことがいっぱいになるといいな^^
来年の手帖を眺めていると、今年の手帖ももっと充実した手帖にと自然に思えてきて
色々、やる気スイッチが入ってきたような気がします。(やんわりですが)

GWの頃に突然目眩に襲われて、ずーっとミシンを封印。
大好きなドライブも、山野草に会いに行くこともできなくて・・・・
でも、脳ドック並みの検査では、先生に太鼓判をいただいたし
薬の量も減ってきて、そろそろ復活できるかもv(^^)v
今年も、すでに後半。気になることがいっぱいでーす。
気持ちの動くままに、進んでいこうp(^^)q




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by boris123 | 2013-09-08 13:51 | 日々のこと | Trackback

夏空と秋の匂い

みなさん、こんにちは。
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今日は、日が差したかと思うと、結構激しく雨が降って、気まぐれです。
午後からは、なんとか晴れてきて良かった~と同時に
片づけしなきゃ~( ̄~ ̄;)と、頭を過ぎる。


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クロゼットや、小さな庭や畑もそろそろ秋仕事。
秋冬の洋服の計画も立てないといけないし、また断捨離の季節です。
クリーニングに出したり、直したり、さよならしたりと仕分けを始めよう。。。
みなさんは、自分の洋服や靴、バック、手袋などの小物は把握していますか?
私、この頃自信ないんですよね~

春先に、何度も何度もお店に行って、凄く悩んで買った靴を一度も履きませんでした。
こんなことは、初めてです。いったいどうした!ワタシ┛)"O"(┗

買ったのは、紐靴のハンサムな革靴。
見るからに大好きでしょ!この靴。。。でも。

そろそろ履こうか、来春まで置いておこうか・・・
10年後も20年後も、多分履けるデザインだから、大いに悩むのもいいかな。



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by boris123 | 2013-09-06 14:34 | 日々のこと | Trackback | Comments(18)