サンマの生姜煮

みなさん、こんにちは。
昨日は、旭岳に引き続き、利尻岳も初冠雪だったらしいですね。
早いですね。これからどんどん秋が深まっていくんだなー。
短い秋を楽しまなくては♪
そんなわけで、ただ今、開催中のさっぽろオータムフェストにも行く予定＾＾
いつ行こうかしら。開催は28日まで。気になる方は、お見逃しなく♪
すでに食欲の秋は全快です！！

サンマが、美味しくなりましたね＾＾
この時季一番楽しみなのは、お刺身です。
ピッカピカのお刺身は、たまりません♪
もちろん、塩焼きも美味しいね。
実は私、煮魚はあまり好きじゃなかったの。
でも、煮魚の美味しさに目覚めたのか、最近とっても気に入っています。
歳とともに味覚も変わったのかしら(＾＾*
骨まで軟らかく煮てみました。
ふんわりとした身に、しょうがの味が美味しいです。

ティーマのシリアルボウルは、煮魚にも合っていますか？色は、パールグレーです。
我が家は、食器が少ないので、なんでもティーマに入れてしまいます。

気になる食器は、沢山あるんですけど、収納する場所がね。。。
出かけると必ずと言っていいほど食器売り場に寄り道します♪
でも、見るだけなんですよ～
そこで、ウットリして帰ってきます＾＾
一人暮らしを始めた学生のときから、こうですからもはや趣味。笑

■サンマの生姜煮
　サンマ6匹、しょうが2かけ、しょうゆ大４、みりん大３、砂糖大３、酒５０ｃｃ、水５０ｃｃ


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