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豆を選る

今日は真冬日。

この冬は、妙に温かくなったり、急に冷え込んだりと
体の調子を整えるのが難しい気がしています。
雪も全然降らないと思ったら、ドカッとまとめて降ったり、安定しない様子。
お天気と心と体。繋がっているんだって思います。
家の中はもちろん、商業施設など、どこへ行っても暖かなんですけどね。
札幌もインフルエンザが流行りだしたようです。気をつけましょ。
ちなみに我が家では、お正月明けに、夫が早々とインフルエンザにかかりました(~_~;)

夫も私も、健康が気になるお年頃。
もっと体のこと考えましょう。

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この寒い時季に味噌を仕込みたいと思います。
そのための準備。

ご近所さんから沢山の大豆をいただきました^^
未熟なものや虫食いは、殆ど無くて粒ぞろい。
いつもお店で買っているけれど、それに負けず劣らずの立派な大豆です。

ご近所さんは、すでに仕込んだとか。
大豆も育てて作ってしまうんだから、凄いなぁ~

私も、後に続け~~(^^)/

手作り味噌は、楽しいです。


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polepole

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by boris123 | 2016-01-29 15:10 | 日々のこと