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スープ食べた? キノコと卵のスープ

今日は節分。
豆まきをして、恵方巻をいただきます。
子供の頃、我が家では恵方巻を食べる習慣は無かったけれど
最近はすっかり定番になりました。
色んな恵方巻を見るのも、楽しみになったような気がします。

今年の恵方は、南南東。正しくは丙の方角だとか。
邪気を払って福を呼び込みたいと思います。

そして5日(金)から第67回さっぽろ雪まつりの始まりです^^
昨日、近くを通りかかったら、綺麗に仕上がっていましたよ。


キノコと卵のスープ
c0200413_9385399.jpg


作り置きしたキノコの酒炒めと卵で簡単スープの出来上がり。
ドライわかめも、ぱらぱらと入れて、食物繊維たっぷりのあっさりスープ。



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polepole

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by boris123 | 2016-02-03 09:46 | cooking