くらしの雑記帖 


by boris
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デリシャスゴーヤ 

野菜の収穫は朝。香味野菜やハーブは使う時に。

小さな畑なりに、夏野菜楽しんでいます。

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初めて育てたサントリーのデリシャスゴーヤ。

すべすべのお肌に、綺麗なライムグリーン。

ゴーヤーらしからぬ姿に、夫はビビっておりました。笑


私は、毎日お世話しながら、まだか、まだかと、待ってたよ~

27cmから30cmが収穫時だそう♪




生でも美味しいということなので、ほんの少しの塩を振ってしんなりさせただけ。

揉まずにパリパリ食感を残しました。

ちゃんと味を確かめなくちゃ。


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ゴーヤーの塩もみと甘納豆のお赤飯



窓から眺めては、怖いと言っていた夫は気に入ったらしく、おかわりしていました。





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polepole

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Commented by quunuu at 2017-08-19 12:10
こんにちは^^
今日は朝から
おあつうございますね

うわぁ~~~
美しいゴーヤですね(^^♪
Commented by boris123 at 2017-08-20 06:54
quunuuさん
おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。
暑い暑いと言いながら朝夕の涼しさにちょっぴり寂しような気がします。
勝手なもんです。笑

このライムグリーンは、食卓でもいい感じです♪
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by boris123 | 2017-08-15 16:44 | 日々のこと | Comments(2)