くらしの雑記帖 


by boris
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ジェラート

迷いに迷って、ピスタチオ。


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お土産にチーズケーキもお買い上げ♪
甘い誘惑には、負けることにしています。
私って素直だ^^




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新しくなったジェラートショップは、とってもおしゃれで2階席も。
初めてお邪魔したときは、ジェラートのショーケースと小さなレジだけの
小さなお店だった。



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■岩瀬牧場 砂川市一の沢237番地6 





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by boris123 | 2018-08-05 10:44 | 日々のこと | Trackback

8月

すっかりご無沙汰してしまいました。
もう、8月だなんてね。。。




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かわいいパッケージ。



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きれいな卵。


小どんぶりに、ごはん多め。
朝、収穫したわさび菜の浅漬け添えて。

お気に入りのお昼ご飯は「卵かけごはん」

暑くても冷蔵庫覗くたびに、これ食べよ!って^^



ブログ更新のないまま放置してしまいました。
その間にもご訪問頂きありがとうございます。
PCの故障と家のメンテナンスなどが重なり、少しだけ忙しくしていました。
新しいPCも、まだ慣れずにいます。
少しずつですが、コメントいただいた方にご挨拶に伺いま~す。
相変わらずマイペースですが、よろしくお願いします。




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by boris123 | 2018-08-01 23:01 | 日々のこと | Trackback

ハードトースト 

ホームベーカリーでパンを焼いた。

いつも、何故か不格好になってしまうのです。

右側が凹んでるでしょ(^-^;


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外はカリカリ、中はもっちりのハードトースト。

味は、私好みで美味しいパン。

HBの達人にはなれそうにないけど、美味しいから、いっか~♪




先日の冬じまいと春支度は、服に限らず、まだまだ続く。


とりあえず他は置いといて・・・服の見直し。

服を全部出したその後は、苦手な断捨離とメンテと収納。


ここまでやったら、必要なものと欲しいものが見えてくる。

そーしたら。もしかしたら。ご褒美に買ってもいいかなぁ~って、(・∀・)ニヤニヤ


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今日の断捨離

ボーダーTシャツ (黒×白・半袖)

とろみブラウス (ネイビー・ノースリー)

ワンピース ネイビー・半袖

ワンピース (モスグリーン・半袖)

シャツ (グレー・5分袖)

ウールフレアースカート (ネイビー)





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by boris123 | 2018-03-19 12:01 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

わが家の働き者の圧力鍋が、このところ元気がない。


思い通りに圧が、かからなくなってきたのです。


ゴムパッキンと安全弁を交換することにする。

ついでに、持ち手も。


VitaCraftの圧力鍋を使っているけれど、

一つ前の型なので部品があって、ほっとした~^^



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新しい部品と交換するために、いつも以上にピカピカに磨き上げる。


ほんの小さな部品が新しくなる。


ただそれだけで、俄然やる気になる私。

単純だな~♪


鍋もピカピカになって、圧もちゃんとかかり、いい感じ。

お手入れって大事ね。




朝おやつ


きな粉チョコレートと黒蜜。そしてモチモチ食感。

小さな幸せ。


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チロルチョコ 桔梗信玄餅 



今日の断捨離

ソースパン 18cm

大皿 2

コーヒーカップ 5




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by boris123 | 2018-03-15 22:43 | ほっと一息 | Trackback | Comments(4)

味噌づくり 2018.2.16

今日は、毎年恒例の味噌づくり。



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一晩、たっぷりの水で、大豆をふっくらさせて準備OK



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その前に、コーヒーを飲みながら、手順の確認。

余計なものは加えず、じっくりと美味しくなるのを待つ。



私の好きな家仕事です。





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by boris123 | 2018-02-16 10:53 | 日々のこと | Trackback | Comments(8)

お茶にしよ

1月も今日で終わりですね。


今日は、朝からPCとにらめっこ。

直ぐに、目はしょぼしょぼですが、心はそれ以上にどよーーーん。


年賀状をいただいて、住所変更が多かったのでPCの住所録を更新しました。

自動変換で、恐ろしい当て字なんてこともありますし・・・慎重に。


それで、久しぶりに頑張りました。

これで安心。



じゃ、無かった。。。



なにしたぁー私!!

PCの住所録が無い。

どうやら、やらかしちゃったみたいです。


強制断捨離されてしまいました。


余計な仕事を一つ増やしただけでした。


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濃いお茶入れて、甘い砂糖菓子をお口にポーン。

はぁ~

次は頑張ろう。


■壺屋




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by boris123 | 2018-01-31 17:36 | ほっと一息 | Trackback | Comments(8)

鏡開き

今日は、鏡餅をいただく日。


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色々迷ったけれどお汁粉にしました。



子どもの頃、母がよく揚げ餅にしてくれて

とっても楽しみにしていました。


その頃の大きな鏡餅も、我が家では小さくて

しかも真空パックの個別包装へと姿を変えました。

便利ですけど、風情が無いでしょうか。


でも気持ちは、変わりませんよ。神様に誓って。





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by boris123 | 2018-01-11 17:08 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)

紅しぐれ大根の甘酢漬け

沢山いただいた赤い大根。


皮が紫で、輪切りにすると中心に向かって薄っすらと紫。

紅しぐれというそうです。


サラダにしたら、綺麗な色がいいアクセントに。

シャキシャキと美味しかった。


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食べきれない分は、甘酢漬けにしました。

WECKに2瓶出来上がり。


赤く染まっていくのが嬉しいです。

これがあると、何だか安心^^





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by boris123 | 2018-01-09 16:05 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

春の七草

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。


昨夜、七草粥の準備をして、今朝はのんびり。



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無病息災を願って。



お正月は、ついつい食べ過ぎちゃうし、胃腸を休めるにもちょうど良い。

子どもの頃、母が作ってくれた七草粥には「春の七草」なんて入っていなくて

冷蔵庫の葉物野菜が、色々入っていました。


雪国では、若草摘みができません。

七草が揃っていなくたって、願いは一緒。


今では、当たり前のように七草セットがお店に並びますね。

いつの頃から、並ぶようになったのかな?

私が大人になってから、ずーっとだから、随分前からだ。笑


そんなことを色々思いながら、優しい味を楽しみました。




今年もやっぱり同じことの繰り返し。


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by boris123 | 2018-01-07 17:41 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

小海老ごぼうかき揚げ 

今朝、家中のガラスを磨いて、なんとかゆるーい大掃除終わり。
あとは、見て見ないふり。
いつか、働き者になろうと、ちょっとだけ頭を過りました。


久しぶりの青空。

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雪降りのあとの青空は、嬉しいです。
それがつかの間であっても、小躍りしたくなる♪


寒くなると、やっぱりあったかいものが美味しいですね。
色々迷って、結局いつもの。

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小海老ごぼうかき揚げ

好きなうどん屋さんは、いくつかあるけど、ここでは、これ。

うどん屋 こむぎ

 札幌市西区八軒7条東4丁目111



みなさんも、暖かくしてお過ごしくださいね。

良いお年を。



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by boris123 | 2017-12-30 23:24 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)