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チーズケーキ

お茶の時間が待ち遠しい~


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今日は、おいしい紅茶を入れましょ♪

のんびり時間の日曜日。



岩瀬牧場 砂川市一の沢237番地6 



今日の断捨離


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ワイドパンツ(デニム)

細身パンツ(クロ)

小皿(四角10枚、丸8枚)





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by boris123 | 2018-09-02 14:54 | ほっと一息

9月

今朝。目覚めと同時にニンジン食べたい!

9月最初の欲望か・・・



そんな分けで、やっぱりこれ^^
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キャロット・ラペ。

・ニンジン、クルミ、オリーブオイル、酢、塩





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by boris123 | 2018-09-01 10:38 | 日々のこと

マカロン

久しぶりにマカロン。



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どーーーしてこんなに美味しいんだろう♪

まるくて、カラフル、かわいくて、おいしい。ずるい。笑



■菓子工房 バースデーイヴ
 札幌店札幌市東区北22条東8丁目1−1




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by boris123 | 2018-08-30 17:36 | ほっと一息
冷蔵庫が、いつの間にか食品でいっぱいになってしまいました。

家庭菜園の野菜や、頂き物、危険いっぱいの物産展の戦利品。。。

何だか食品が過剰気味です。

最近は、作り置きはできるだけしないで、食べきることを目指している私。
世の中と逆行しているかしらん。

それがねーなかなか、難しいの。
作りすぎたりしちゃって。。。


無駄をなくして、こういうところも断捨離したいなーと思っているのでした。




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少しずつ残った半端な野菜。
先日のちびちびアーリーレッドも入れてマリネにしました。
ローズマリーを収穫したのでローズマリー風味に。


WECKに詰めて出来上がり。


・ミニトマト、キューリ、パプリカ、タマネギ、ローズマリー、酢、砂糖、塩





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by boris123 | 2018-08-25 16:27 | cooking

夏の味

毎年いただく美味しい夏だより。

美人さんですね^^

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福島の桃





さっぱりとした味が病みつき。

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水キムチ






うに丼食べてないね~の一言で、朝市に。

向かったのは、厚田漁港朝市。

この日のお目当ては、うに2キロ。

今日は、うにしか買っちゃだめだからね!!と釘を刺す。




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ドライブがてら、時々魚を買いに行く。

つい買いすぎてしまうから、要注意!!です。



1日目、うに丼。

2日目、塩うにパスタ。

旬の味は最高~ 完食です♪


小雨の中、並んだかいがありました。

目の前で、売り切れなくてよっかった(^^♯



■厚田港朝市 石狩市厚田区厚田9-5




 

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by boris123 | 2018-08-16 11:22 | 日々のこと

ジェラート

迷いに迷って、ピスタチオ。


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お土産にチーズケーキもお買い上げ♪
甘い誘惑には、負けることにしています。
私って素直だ^^




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新しくなったジェラートショップは、とってもおしゃれで2階席も。
初めてお邪魔したときは、ジェラートのショーケースと小さなレジだけの
小さなお店だった。



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■岩瀬牧場 砂川市一の沢237番地6 





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by boris123 | 2018-08-05 10:44 | 日々のこと

8月

すっかりご無沙汰してしまいました。
もう、8月だなんてね。。。




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かわいいパッケージ。



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きれいな卵。


小どんぶりに、ごはん多め。
朝、収穫したわさび菜の浅漬け添えて。

お気に入りのお昼ご飯は「卵かけごはん」

暑くても冷蔵庫覗くたびに、これ食べよ!って^^



ブログ更新のないまま放置してしまいました。
その間にもご訪問頂きありがとうございます。
PCの故障と家のメンテナンスなどが重なり、少しだけ忙しくしていました。
新しいPCも、まだ慣れずにいます。
少しずつですが、コメントいただいた方にご挨拶に伺いま~す。
相変わらずマイペースですが、よろしくお願いします。




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by boris123 | 2018-08-01 23:01 | 日々のこと

ハードトースト 

ホームベーカリーでパンを焼いた。

いつも、何故か不格好になってしまうのです。

右側が凹んでるでしょ(^-^;


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外はカリカリ、中はもっちりのハードトースト。

味は、私好みで美味しいパン。

HBの達人にはなれそうにないけど、美味しいから、いっか~♪




先日の冬じまいと春支度は、服に限らず、まだまだ続く。


とりあえず他は置いといて・・・服の見直し。

服を全部出したその後は、苦手な断捨離とメンテと収納。


ここまでやったら、必要なものと欲しいものが見えてくる。

そーしたら。もしかしたら。ご褒美に買ってもいいかなぁ~って、(・∀・)ニヤニヤ


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今日の断捨離

ボーダーTシャツ (黒×白・半袖)

とろみブラウス (ネイビー・ノースリー)

ワンピース ネイビー・半袖

ワンピース (モスグリーン・半袖)

シャツ (グレー・5分袖)

ウールフレアースカート (ネイビー)





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by boris123 | 2018-03-19 12:01 | 日々のこと | Comments(6)

わが家の働き者の圧力鍋が、このところ元気がない。


思い通りに圧が、かからなくなってきたのです。


ゴムパッキンと安全弁を交換することにする。

ついでに、持ち手も。


VitaCraftの圧力鍋を使っているけれど、

一つ前の型なので部品があって、ほっとした~^^



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新しい部品と交換するために、いつも以上にピカピカに磨き上げる。


ほんの小さな部品が新しくなる。


ただそれだけで、俄然やる気になる私。

単純だな~♪


鍋もピカピカになって、圧もちゃんとかかり、いい感じ。

お手入れって大事ね。




朝おやつ


きな粉チョコレートと黒蜜。そしてモチモチ食感。

小さな幸せ。


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チロルチョコ 桔梗信玄餅 



今日の断捨離

ソースパン 18cm

大皿 2

コーヒーカップ 5




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by boris123 | 2018-03-15 22:43 | ほっと一息 | Comments(4)

味噌づくり 2018.2.16

今日は、毎年恒例の味噌づくり。



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一晩、たっぷりの水で、大豆をふっくらさせて準備OK



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その前に、コーヒーを飲みながら、手順の確認。

余計なものは加えず、じっくりと美味しくなるのを待つ。



私の好きな家仕事です。





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by boris123 | 2018-02-16 10:53 | 日々のこと | Comments(8)