polepoleな日々

春の七草

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。

昨夜、七草粥の準備をして、今朝はのんびり。

無病息災を願って。

お正月は、ついつい食べ過ぎちゃうし、胃腸を休めるにもちょうど良い。

子どもの頃、母が作ってくれた七草粥には「春の七草」なんて入っていなくて

冷蔵庫の葉物野菜が、色々入っていました。

雪国では、若草摘みができません。

七草が揃っていなくたって、願いは一緒。

今では、当たり前のように七草セットがお店に並びますね。

いつの頃から、並ぶようになったのかな？

私が大人になってから、ずーっとだから、随分前からだ。笑

そんなことを色々思いながら、優しい味を楽しみました。

今年もやっぱり同じことの繰り返し。

暮らしの中の楽しいコト探し。はじめましょ♪

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れんこんと豚肉の炊き込みご飯

大好きなれんこんと豚肉を炊き込みました。

ブラックペッパーと小ネギがいいアクセント。

涼しくなって、食欲はますます絶好調。

つい多めに盛ってしまう。笑

そして、おかわり(＾◇＾)

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とうもろこしご飯

北海道産の美味しいとうもろこしが、出回るのは、7月から9月です。

ハウスものから始まって、露地ものになり、それも今月でそろそろ終わり。。。

今のうちに思う存分食べたい！

そう願うのは、私だけでしょうか(#^^#)

ご近所さんからいただいて、早速炊き込みました。

甘くてモチモチして美味しい～

そしてこちらは、札幌の隣町のひとつ石狩市の産直で。

色々種類があって、いつも迷います。

白と黄色の「まるかじり」　黄色の「めぐみ」

シャキシャキ食感とやわらか食感。どちらも甘～い♪

こんなに美味しいと他の種類も気になります。

また行かなくちゃ。

■JAいしかり地物市場とれのさと

　石狩市樽川120－３

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枝豆と梅のごはん

採れたてって、それだけでごちそうですね。

美味しいが止まりません。笑

枝豆と梅干を炊き込みました。

枝豆の甘みと梅干の塩加減がちょうどいい。

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